Ensalada de verano

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Anoche le preparé una ensalada a mi hija rápidamente antes de irme a casa y le gustó muy bien, bellamente coloreada y desmenuzada con leche de oveja .. Hola ..

2 tomates
1 pimiento amarillo
1 pepino
1 cebolla verde
1 puerro pequeño
100 gr de telemea
jugo de limón (yo usé helas)
aceite de oliva

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de verano:

Lavé los tomates y los corté en cubos, también lavé el pimiento limpio y cortado en cubitos, los pepinos, las cebolletas, los puerros tan lavados y cortados como las demás verduras, mezclé todo ligeramente, agregué el aceite y el jugo de limón al gusto.

Luego afeité el telemeau y desmenucé la ensalada.

Se consumió con gran placer, señal de que era bueno.

Buen apetito .