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Tortilla con guisantes al horno

Tortilla con guisantes al horno


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Una receta para un desayuno dominical o una idea de aperitivo como en mi caso.
No es mucho trabajo y el resultado es delicioso.
Puedes poner en la composición las verduras que quieras.

  • 4 huevos
  • 1 hilo de salchicha
  • 5 hongos
  • cebollas verdes
  • 1 guisantes enlatados
  • 1 cucharada de aceite
  • sal, pimienta, perejil seco

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortilla con guisantes horneados:

Cortar las cebolletas, los champiñones y el chorizo ​​en rodajas y calentarlos en una cucharada de aceite. Deje que la composición anterior se enfríe un poco. Sazone con sal, pimienta y perejil seco al gusto. Separar los huevos, mezclar las yemas con la composición anterior junto con los guisantes colados. Batir las claras de huevo, agregarlas sobre la mezcla de verduras y mezclar con el dorso de una cuchara, de abajo hacia arriba. Vierta todo en una bandeja forrada con papel de horno y hornee durante unos 25-30 minutos hasta que comience a dorarse ligeramente. Lo dejamos enfriar y luego lo cortamos y servimos.

¡Buen apetito!


Video: Tortilla de guisantes. Receta de Cocina en Familia (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Cleavon

    En mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Vamos a discutir. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Arashakar

    ¿Qué hacer en este caso?

  3. Tejind

    Bueno, estaré de acuerdo con tu opinión

  4. Zulkigore

    Felicidades, brillante idea y en tiempo y forma

  5. Morris

    Creo que no tienes razón. Escríbeme en PM, discutiremos.



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