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¿Es este helado de "dieta" demasiado bueno para ser verdad?

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Estado en Alimentos integrales o CVS últimamente? Si es así, es posible que se haya sentido atraído al pasillo del congelador después de notar una pinta de aspecto particularmente atractivo. Um, ¿Qué? Entonces, teóricamente, podría consumir una pinta entera de helado cremoso mientras ingiere menos calorías que una taza de cereal? Sí, eso es correcto.

Amantes de la comida, fanáticos del fitness, mamás y Fanáticos de Weight Watchers Todos han tropezado con este refugio de postre en el pasillo del congelador. Como explica el sitio web de Halo Top, el dulce cremoso es "bajo en calorías, alto en proteínas y bajo en azúcar". Además, ofrecen una gran variedad de sabores que van desde el caramelo de sal marina y el chip de menta hasta el terciopelo rojo y el pistacho. ¿Demasiado bueno para ser verdad?

Algunos piensan que sí. En un tablero de comentarios en línea, insiste un escéptico, “sabe exactamente como lo que es: helado dietético. No entiendo por qué la gente se está volviendo loca con estas cosas ". Panelistas sensoriales para Consumer Reports pensó que Halo Top "tenía una textura tiza y carecía de la plenitud del helado normal".

Sin embargo, algunos comedores de helado me encanta, textura calcárea y todo. Un estudiante universitario incluso llegó a comer solo Halo Top durante una semana entera. PopSugar realizó una prueba de sabor a ciegas e informó, "Había mucho '¡Amor!' y '¡Delicioso!' y '¡Delicioso!' en nuestras notas de prueba de sabor".

Aquí en The Daily Meal, estamos igualmente divididos.

Nuestra editora en jefe, Susan Houriet, quedó decepcionada con el sabor. "Había escuchado cosas maravillosas sobre Halo Top en Weight Watchers, pero no pude superar el regusto del edulcorante que usan". Si bien ella informó que pudo saborear un residuo amargo de dulzura artificial en el postre, no estoy de acuerdo: me encanta y no puedo saborear un regusto amargo. Es realmente mi postre sueño hecho realidad.

La nutricionista y entrenadora de salud Cara Scinto, MS, cree que "¡ahora puedo comer tanto helado como quiera!" La mentalidad que viene con la etiqueta de bajas calorías no es útil. “Sí, tienen menos azúcar, lo que les da a algunas personas la idea de que comer una pinta entera está bien. Lo cual, para ser totalmente honesto, creo que no es el mejor en cuanto a salud ". Cuando le preguntamos por qué no, respondió: "En primer lugar, los alcoholes de azúcar que se agregan en lugar del azúcar real pueden provocar problemas de estómago como dolor de estómago".

"Además", señaló, "comer demasiado de algo bueno no es comer conscientemente".

En resumen, la pinta de Halo Top tiene el potencial de provocar otros efectos adversos para la salud, independientemente de su bajo recuento de calorías, especialmente cuando se trata de salud mental. A pesar de ser calóricamente equivalente a solo unos pocos bocados de Ben and Jerry's, comer medio litro de helado sigue siendo comerse medio litro de helado. Ese tipo de alimentación no se considera exactamente "moderación".

Pero, ¿qué pasa con el valor nutricional? ¿La etiqueta de aspecto saludable es demasiado buena para ser verdad? Hemos revisado la información nutricional de Halo Top para que no tenga que descifrar la etiqueta a través de todas las palabras "¡cómprame!" márketing.

La verdad es que Halo Top no es helado, está endulzado artificialmente, contiene mucha menos grasa y elimina el azúcar de su lista de ingredientes. ¿Cómo es que Halo Top se vuelve tan dulce? Stevia. Esa es la respuesta simple. La stevia es un edulcorante considerado "natural" por expertos en salud porque se extrae de la planta de stevia, Stevia rebaudiana. En realidad, es de 200 a 300 veces mas dulce que el azúcar normal, lo que explica por qué el helado de Halo Top es tan increíblemente dulce.

La empresa ha sido un poco más tranquila sobre el uso de eritritol - un alcohol de azúcar que el cuerpo no metaboliza durante la digestión, lo que resulta en cero calorías y cero picos de azúcar en sangre. Sin embargo, el compuesto crea un poco de controversia: si bien la Administración de Alimentos y Medicamentos lo ha considerado ambiguamente "generalmente seguro", se sabe que causa algunos efectos secundarios adversos en los consumidores. Algunos han experimentado dolores de cabeza, diarrea y otros problemas de digestión después de ingerir alimentos con alto contenido de eritritol. No se han realizado muchas investigaciones adicionales sobre el compuesto, por lo que tendrá que ser el juez.

¿Por qué Halo Top tiene un sabor tan cremoso? Crema. Usan crema real. Este factor, los lácteos, es lo que distingue a Halo Top de sus competidores de helados dietéticos, como Ártico cero. (No temas, lectores sanos: la crema de Halo Top se diluye con Leche para mantener el contenido de grasa agradable y bajo).

¿Cómo es nutricionalmente? La verdad sea dicha los datos nutricionales son inmejorables. Que una golosina congelada tenga solo 60 calorías y solo 5 gramos de azúcar por porción es bastante increíble. Sin embargo, el contenido de proteínas no es nada particularmente inusual: el helado real tiene tanta proteína como esta creación de dieta, con un promedio de aproximadamente 4 gramos por media taza, por lo que Halo Top se proclama a sí mismo como un "helado rico en proteínas" es un poco engañoso. .

Haga clic aquí para obtener una increíble receta de tacos de helado Halo Top.


5 marcas de helados cetogénicos que son livianos en carbohidratos pero no en sabor

Para los que no están familiarizados, la dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, moderada en proteínas y baja en carbohidratos que, según sus muchos devotos, no te priva de los mejores alimentos de la vida (como tocino o queso, mmm). Entre esos grupos de alimentos aptos para la dieta cetogénica se encuentra nuestro favorito de todos los tiempos: el postre. Y sí, eso incluye helado. El helado apto para ceto es una cosa, y hay una gran cantidad de marcas para elegir en el pasillo del congelador. Aquí, prueban cinco marcas de helados cetogénicos.


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Comentarios:

  1. Ferehar

    Also that we would do without your magnificent phrase

  2. Fenrishakar

    No entendí lo que tienes en mente?

  3. Attewater

    Me gustaría saber, gracias por la información.

  4. Ya-Allah

    Me parece muy bueno

  5. Zolozshura

    Creo que comete un error. Vamos a discutir. Escríbeme en PM, hablaremos.

  6. Yushua

    Le sugiero que visite el sitio donde hay muchos artículos sobre el tema.

  7. Stanfeld

    Mierda



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